Comment conserver des feuilletés cuits pour le lendemain ?
Vous venez de sortir vos feuilletés du four, dorés et croustillants à souhait. Le problème…
Catégorie Gastronomie
Comment conserver le miel avant ou après ouverture ?
Vous avez acheté un beau pot de miel et vous vous demandez où le ranger…
Comment conserver le foie gras cru ou cuit : les méthodes
Vous avez acheté du foie gras et vous vous demandez comment le conserver sans gâcher…
Comment conserver du riz cuit ou cru : les méthodes
Vous avez préparé trop de riz et vous hésitez à le jeter ? Ou bien…
Comment conserver des choux selon le type de chou ?
Votre question cache en réalité deux univers très différents. Si vous avez acheté un gros…
Comment cuisiner des pommes de terre en conserve ?
Vous avez une boîte de pommes de terre qui traîne dans votre placard et vous…
Comment conserver un gâteau maison : les méthodes
Votre gâteau sort tout juste du four, et l’odeur embaume la cuisine. Mais une fois…
Comment conserver les tomates séchées : méthodes & durées
Vous avez préparé ou acheté des tomates séchées et vous voulez les garder le plus…
Comment conserver des pêches sans les abîmer ?
Les pêches s’abîment vite. Un jour elles sont fermes, le lendemain elles sont trop molles…
Comment conserver les potimarrons pour les garder des mois ?
Vous avez acheté ou récolté des potimarrons et vous vous demandez comment les garder le…
Comment conserver des fruits : les méthodes qui marchent
Vous revenez du marché avec de belles pêches, des fraises parfaites, une grappe de raisin.…
Comment manger les pois chiches en conserve ?
Vous avez une boîte de pois chiches dans votre placard et vous vous demandez comment…
Comment manger des cœurs d’artichaut en conserve ?
Vous avez une boîte de cœurs d’artichaut qui traîne dans votre placard et vous ne…
Comment conserver du pain frais pour le lendemain : les 3 méthodes
Vous avez acheté une bonne baguette ce matin et vous voulez qu’elle reste croustillante demain…
Comment conserver des œufs durs : les méthodes
Un œuf dur avec sa coquille se garde 7 jours au réfrigérateur. Écalé, il ne…
Quand ramasser les kiwis et comment les conserver ?
Vous avez planté un actinidia il y a quelques années et les fruits commencent enfin…
Quand cueillir les olives et comment les conserver ?
Vous avez un olivier dans votre jardin et vous vous demandez quand cueillir les olives…
Comment conserver des pommes plusieurs mois : méthodes et durées
Pommes du verger ou achetées en grande quantité ? Bonne nouvelle : avec les bonnes…
Comment conserver de la compote maison : les méthodes
Vous venez de préparer plusieurs kilos de compote et vous vous demandez comment la garder…
Comment conserver une azalée d’intérieur : les gestes essentiels
Vous venez de recevoir une magnifique azalée en fleurs et vous redoutez déjà de la…