Vous venez de recevoir une belle bouteille en cadeau, ou vous en avez ouvert une hier soir sans la terminer. Dans les deux cas, la question est la même : comment la conserver pour ne rien perdre de sa qualité…
Vous venez d’ouvrir votre pot de beurre de cacahuète et vous vous demandez : frigo ou placard ? La réponse n’est pas la même pour tous. Elle dépend du type de beurre que vous avez acheté et de votre rythme…
Vous venez de ramener un magnifique bouquet de lavande et vous vous demandez comment le garder beau et parfumé le plus longtemps possible. Bonne nouvelle : la lavande peut décorer votre intérieur pendant des mois, à condition de comprendre une…
Vous venez de sortir vos feuilletés du four, dorés et croustillants à souhait. Le problème ? Vous en avez préparé trop et vous voulez les déguster demain sans qu’ils ressemblent à des éponges molles. La bonne nouvelle : conserver des…
Vos oeillets d’Inde ont illuminé votre jardin tout l’été et vous aimeriez les retrouver l’an prochain ? Mauvaise nouvelle : ces plantes annuelles meurent après les premières gelées. Bonne nouvelle : vous pouvez facilement récupérer leurs graines pour en profiter…
Votre poinsettia illumine votre salon depuis décembre, et vous n’avez pas envie de vous en séparer dès janvier ? Bonne nouvelle : cette plante peut vivre bien au-delà des fêtes, voire refleurir chaque hiver avec les bons gestes. Conserver un…
Votre dipladenia a fleuri tout l’été sur la terrasse, mais maintenant que les températures chutent, une question se pose : comment le garder vivant jusqu’au printemps ? Bonne nouvelle, cette plante tropicale supporte très bien l’hivernage en intérieur. À condition…
Bonne nouvelle : la plupart des œillets sont bien plus résistants au froid qu’on ne le pense. Leur survie hivernale dépend de trois facteurs simples : le type d’œillet que vous cultivez, votre zone climatique et quelques gestes de bon…
Vous avez acheté un beau pot de miel et vous vous demandez où le ranger pour qu’il garde toutes ses qualités ? La bonne nouvelle, c’est que le miel se conserve très longtemps, presque indéfiniment, si vous respectez quelques règles…
Vous avez acheté du foie gras et vous vous demandez comment le conserver sans gâcher ce produit précieux. La réponse dépend de son type : cru, mi-cuit ou en conserve. Chacun a ses propres règles de conservation et ses durées…