Comment conserver des figues : méthodes efficaces
Les figues fraîches ne tiennent que 48 heures à température ambiante. Une…
Comment conserver des chanterelles : les méthodes
Vous venez de récolter une belle quantité de chanterelles ou vous en…
Comment conserver une brioche maison : les méthodes
Votre brioche maison embaume encore la cuisine, mais vous savez qu’elle risque…
Comment conserver des dattes : les méthodes
Vous venez d’acheter un paquet de dattes et vous vous demandez comment…
Comment conserver des citrons : les méthodes qui marchent vraiment
Vous achetez un filet de citrons, vous en utilisez un, et quinze…
Comment conserver un avocat ouvert : les méthodes
Vous ouvrez un avocat parfaitement mûr, vous en utilisez la moitié, et…
Comment conserver les œufs : les méthodes
Frigo ou placard ? C’est la question que tout le monde se…
Comment conserver les concombres pour qu’ils restent frais et croquants
Vous achetez des concombres au marché, vous les glissez au frigo… et…
Comment conserver des trompettes de la mort : les méthodes
Vous venez de cueillir ou d’acheter des trompettes de la mort et…
Comment conserver des tomates fraîches et savoureuses
Vos tomates ramollissent trop vite sur le plan de travail ? Vous…
Comment conserver des gousses de vanille pour garder tous leurs arômes
Vous venez d’acheter de belles gousses de vanille et vous voulez les…
Comment conserver des crêpes (maison ou achetées)
Vous avez préparé trop de crêpes et vous ne savez pas comment…
Comment conserver les truffes : les méthodes
Vous venez d’acheter des truffes fraîches et vous voulez préserver leurs arômes…
Comment conserver les oignons (et éviter qu’ils pourrissent)
Vos oignons germent, ramollissent ou finissent à la poubelle avant même d’être…
Comment conserver les huîtres plusieurs jours : les méthodes
Vous avez acheté des huîtres mais vous ne comptez pas toutes les…
Comment conserver la salade pour qu’elle reste croquante
Vous revenez du marché avec une belle laitue, et deux jours plus…
Comment conserver des champignons frais : les méthodes
Vous rentrez du marché avec une belle barquette de champignons, ou vous…
Comment conserver du pain pour qu’il reste frais plusieurs jours
Le pain qui durcit en 24 heures, c’est frustrant et ça finit…
Comment conserver des courgettes (et ne rien gaspiller)
Vous avez récolté une montagne de courgettes au potager ou craqué pour…
Comment conserver des cerises : 5 méthodes efficaces
Vous venez de craquer sur une belle cagette de cerises au marché,…