Catégorie  Gastronomie

Comment conserver les truffes : les méthodes

Comment conserver les truffes

Vous venez d’acheter des truffes fraîches et vous voulez préserver leurs arômes le plus longtemps possible. Bonne nouvelle : avec les bons gestes, vous pouvez garder leur parfum intact plusieurs jours, voire plusieurs mois. Voici comment conserver les truffes efficacement,…